Wilde Weine in Denkmalatmospäre

Angebot: 2 Übernachtungen mit Weinverkostung

Lassen Sie sich überraschen von der Geschmacksvielfalt der Früchte unserer Streuobstwiesen. Die Vielfalt des Obstjahres haben wir für Sie in prickelnde, aromatische Fruchtweine eingefangen. Bei einer Weinverkostung nehmen Sie die erfrischenden Apfelweine, die beerig-nussigen Wildobstweine … weiterlesen

In Teilen Mitteldeutschland „Jahrhundertobstjahr“ 2025

Wer selbst Obst besitzt, oder im Jahreslauf nach Obst an den Straßenrändern oder den Streuobstwiesen schaut, hat bemerkt, was in diesem Jahr vor sich ging. Er wurde Zeuge des „Jahrhundertobstjahres“ 2025. Im extensiven Obstanbau, d.h. auf den Streuobstweisen, genauso wie … weiterlesen

Lohnmostsaison nun abgeschlossen

Die Obstmengen in diesem Jahr überschritten alle Erwartungen. Zahlreichen Stamm- und Neukunden standen wir bei der Verarbeitung ihrer Birnen, Äpfel, Quitten und Trauben zur Verfügung.

Eine Kundin rief an und berichtete: „Unser Saft aus Äpfeln und Quitten ist so lecker.

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Super-Obstjahr 2025

Dr. Werner Schuricht resümiert:

Jeder Gartenbesitzer merkt, dass 2025 eine sehr hohe Obsternte heranwächst, sowohl gesamt als auch bei den einzelnen Obstarten. (Allein die deutsche Apfelernte  wird wieder einmal auf über 2 Mio t geschätzt!) Es ist klar, dass die

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Kirsche wird zu Feinbrand

Wir lieben Kirschen. Dieses Jahr gab es wirklich super viele schmackhafte Kirschen von toller Qualität, dass wir sie in vielseitiger Weise zu verarbeiten suchten. Um die Mengen an Kirschen zu nutzen, haben wir uns für die Verarbeitung zum Feinbrand interessiert. … weiterlesen