Neuigkeiten

Holunderblütenlimonade frisch
Liebhaber der Holunderblüten-Limonade können jetzt bei uns ihren Jahresvorrat bestellen. Der Holunder blüht dieses Jahr ganz prächtig. Die Blüten sind üppig und duften …
Alte Apfelsorten verträglicher für Allergiker
BUND Lemgo sammelt Meldungen und fördert Studien zu verträglichen Apfelsorten von Allergikern. In der Zeitschrift "Umwelt & Gesundheit" Heft 01/2021 sind Ergebnisse einer …
Zukunftsorientierte Standortwahl für Apfelbäume
Der Klimawandel fordert auch im Streuobstanbau zum Umdenken auf. Hochstämmige Apfelbäume leiden unter höheren Temperaturen und Austrocknung der Böden. Die frühere Blüte in …
Häcksler im Einsatz
Holzhäcksler Timberwolf im Streuobstnetzwerk Ostthüringen im Einsatz – ein Erfahrungsbericht der Obstweinkellerei Röttelmisch im Reinstädter Grund Für die Mitglieder im Streuobstnetzwerk Ostthüringen besteht …
Kork-Sammelstelle
Sammeln Sie mit und bringen Sie Wein- und Sektkorken aus Naturkork (keine Plastikkorken oder Presskorken) zu uns in die Obstweinkellerei nach Röttelmisch. Wir …

Sortenreine Apfelweine, Obstweine und andere Produkte

Der Reinstädter Grund ist bedingt durch seine geografische Lage, die geologische Ausstattung, seine klimatischen Bedingungen und die Kulturgeschichte für den Streuobstanbau prädestiniert. Seit Mitte der 90er Jahre wird dieser traditionelle Wirtschaftszweig durch Pflege und Neupflanzung von Streuobstanlagen und durch Produktveredlung wiederbelebt.

Unter unseren derzeitigen klimatischen Bedingungen und mit den vorhandenen, z.T. überalterten Streuobstbeständen können auf unseren Pachtflächen keine einigermaßen regelmäßigen Erträge erzielt werden. Aus diesem Grund arbeiten wir in der Streuobsternte mit mehreren Flächeneigentümern aus der Region zusammen. Damit bleibt die Kontinuität des regionalen Qualitätsproduktes „sortenreiner Apfelwein“ erhalten. Die Besonderheit ist aber das jedes Jahr andere Apfelsorten für unsere sortenreinen Weine zur Verfügung stehen. So erleben Sie einen kleinen Ausschnitt von der unschätzbaren Vielfalt, die die Natur für uns bereithält.

In unserem Obstweinkeller erzeugen wir nebenberuflich sortenreine Apfel-, Obst- und Quittenweine sowie Met. Verkostungen unserer Produkte finden regelmäßig zu den Reinstädter Landmärkten am letzten Sonntag im Mai und am 3. Sonntag im Oktober sowie zum jährlich stattfindenden Obstweinlauf statt. Auf Anfrage führen wir auf unserem Hof Verkostungen durch.