Wohnen im Denkmal und Obstweinkellerei Röttelmisch
In diesen sommerlichen Tagen genießen wir gern ein kühles und leichtes Getränk. Saure Früchte und Getränke erfrischen neben Wasser im Sommer mehr als süße Getränke.
Als regionales Getränk empfehlen wir aus unserer Obstweinkellerei:
Die Holunderblüten blühen üppig. In unserer Kellerei stellen wir aktuell ein beliebtes Frühlings- und Sommergetränk daraus her – Holunderblütenlimonade.
Dieser erfrischende Genuss kommt direkt gezapft zum Soforttrinken im 3l- oder 5l-Bag in Box auf den Tisch. Kombiniert mit Sekt ist
Reise nach Slowenien vom 07. – 14. 04.2024
Katja Klančišar-Schneider, die in Weimar lebende slowenische Reiseleiterin, hat die von Winfried Berghof-Osburg mitinitiierte Reise organisiert und geleitet. 34 Teilnehmer aus Thüringen, Sachsen-Anhalt, Sachsen, Brandenburg und Aachen, machten sich auf den Weg … weiterlesen
Die Burg Ranis im Orlatal bei Pößneck lädt zu einer sehr spannenden und modernen Ausstellung ein.
Ranis liegt auf einem uralten Riff. Der Fels unter der Burg gibt Zeugnis davon. Vor Jahrmillionen lag es an der Meereslinie. Die Ausstellung berichtet … weiterlesen
Auf unserer Führung zum Tag der Streuobstwiesen am 26.04.2024 konnten wir uns ein Bild von den Schäden der frostigen Nächte vom 22.-24. April an unseren Kirschen, Äpfeln, Pflaumen und Birnen machen.
Die sehr gut angesetzten Kirschen … weiterlesen
Seit März 2021 sammeln wir im Rahmen der Kork-Kampagne des Nabu Hamburg gebrauchte Naturkorken.
Bilanz von Guido Teenck, Referent für Umweltbildung, teenck@nabu-hamburg.de, 040/69 70 89 14
Im vergangenen Jahr wurden über … weiterlesen
Zum Apfelallergieprojekt gibt es ein interessantes Interview mit Professor Bergmann im Internetforum „Mein Allergie-Portal„.
Aktuelle Analyseergebnisse zum Apfelallergieprojekt des BUND Lemgo stellen wir gern zur Verfügung.
Apfelallergiker können die Apfelsorten melden, die für sie verträglich … weiterlesen
In 2023 investiert die Obstweinkellerei in neue Kellereitechnik und Edelstahl-Tanks. Das Vorhaben dient der Qualitätsverbesserung in der Saft- und Weinproduktion sowie der Anpassung an den Klimawandel.
Die Edelstahl-Tanks mit Schwimmdeckeln reduzieren als Immervoll-Behälter die Oxidation. Die automatisierte Abfülltechnik für Bag-in-Box