Holunderblütenlimonade frisch

Liebhaber der Holunderblüten-Limonade können jetzt bei uns ihren Jahresvorrat bestellen. Der Holunder blüht dieses Jahr ganz prächtig. Die Blüten sind üppig und duften herrlich.

Die Limonade wird mit hochwertigem BIO-Rohrzucker, ohne Kohlensäure hergestellt. Sie ist pur oder in Kombination mit … weiterlesen

Zukunftsorientierte Standortwahl für Apfelbäume

Der Klimawandel fordert auch im Streuobstanbau zum Umdenken auf. Hochstämmige Apfelbäume leiden unter höheren Temperaturen und Austrocknung der Böden. Die frühere Blüte in Verbindung mit Spätfrösten mindern den Ertrag.

Diese und andere Beobachtungen schildert Alexander Pilling in einem Artikel, in

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Häcksler im Einsatz

Holzhäcksler Timberwolf im Streuobstnetzwerk Ostthüringen im Einsatz – ein Erfahrungsbericht der Obstweinkellerei Röttelmisch im Reinstädter Grund

Für die Mitglieder im Streuobstnetzwerk Ostthüringen besteht aktuell die Möglichkeit, einen leistungsstarken Holzhäcksler „Timberwolf TW280TDHB“ bei der Einheitsgemeinde Remptendorf auszuleihen.

Die Maschine ist auf … weiterlesen

Kork-Sammelstelle

Sammeln Sie mit und bringen Sie Wein- und Sektkorken aus Naturkork (keine Plastikkorken oder Presskorken) zu uns in die Obstweinkellerei nach Röttelmisch.

Wir verwenden zum Verschluss unserer Weinflaschen Naturkorken. Dieser stammt von Korkeichen, die vorrangig in Spanien kultiviert werden. Die … weiterlesen

Den Unterschied schmecken

Zwei Apfelsorten haben letztes Jahr gut getragen. Daraus entstanden in unserer Kellerei zwei harmonische, fruchtige Apfelweine. Das ist zum Einen die Sorte “Laxtons Superb”. Zum Anderen haben wir wieder einen Apfelwein der Sorte “Kaiser Wilhelm” frisch abgefüllt.

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Neue Weine 2020

Neue Weine im Angebot

Ein Blick in unser aktuelles Wein- und Saftangebot lohnt sich. Entdecken Sie immer wieder interessante und seltene Weine:

  • Ebereschenwein, bitter-süß, ein Solitär im Weinregal
  • BIO-Mirabellenwein, fruchtig frisch
  • Kirschwein “Schneiders späte Knorpelkirsche”, super lecker

Die Weine erhalten Sie ab Hof oder … weiterlesen