Verarbeitung von Steinfrüchten

Die Obstweinkellerei Röttelmisch bietet unter bestimmten Bedingungen (Menge und Zeitpunkt) auch die maschinelle Entsteinung von Steinfrüchten zur eigenen Weiterverarbeitung (zum Beispiel als Grundlage für Wein, Eis oder Marmelade) an.

Interessenten wenden sich bitte an Alexander Pilling, Tel.: 036422-22498 / 0173-8538079… weiterlesen

Besondere Weine 2025 – Holunderwein

In unserer Mosterei entstanden in 2024 neue Produktkreationen. Dazu gehört nun ein Wein aus Holunderbeeren.

Das Jahr 2024 brachte aufgrund der späten und starken Fröste einen totalen Ernteausfall auf unseren Streuobstwiesen. Der Holunder trug zumindest im Mai ganz herrliche Blüten.

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Besondere Weine 2025 – Kornelkirschwein

In unserer Mosterei entstanden in 2024 neue Produktkreationen. Dazu gehört nun ein Wein mit Kornelkirschen.

Das Jahr 2024 brachte aufgrund der späten und starken Fröste einen totalen Ernteausfall auf unseren Streuobstwiesen. Durch einen Hinweis auf eine reiche Ernte an Kornelkirschen,

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