Beispiel-Seite

Kirsche wird zu Feinbrand

Wir lieben Kirschen. Dieses Jahr gab es wirklich super viele schmackhafte Kirschen von toller Qualität, dass wir sie in vielseitiger Weise zu verarbeiten suchten. Um die Mengen an Kirschen zu nutzen, haben wir uns für die Verarbeitung zum Feinbrand interessiert. … weiterlesen

Verarbeitung von Steinfrüchten

Die Obstweinkellerei Röttelmisch bietet unter bestimmten Bedingungen (Menge und Zeitpunkt) auch die maschinelle Entsteinung von Steinfrüchten zur eigenen Weiterverarbeitung (zum Beispiel als Grundlage für Wein, Eis oder Marmelade) an.

Interessenten wenden sich bitte an Alexander Pilling, Tel.: 036422-22498 / 0173-8538079… weiterlesen

Museen, Burgen, Schlösser

Im näheren und weiteren Umkreis gibt es viele moderne und spannende Ausstellungen, historische Schlösser und Burgen oder Erinnerungs- und Gedenkorte.

In der nachfolgenden interaktiven Karte werden Sie bestimmt fündig:

Karte:

Die nachfolgenden Informationen werden über die ThueCat-Schnittstelle der Thüringer Tourismus … weiterlesen

Kork sammeln & recyceln

Bei uns können Sie Natur-Korken von Wein und Sektflaschen abgeben. Wir führen sie im Rahmen der Kork-Kampagne des Nabu Hamburg einer Wiederverwendung zu.

In unserer Obstweinkellerei Röttelmisch verwenden wir selbst Naturkorken zum Verschluss der Weinflaschen. Auch nach Leeren der Weine … weiterlesen

Besondere Weine 2025 – Holunderwein

In unserer Mosterei entstanden in 2024 neue Produktkreationen. Dazu gehört nun ein Wein aus Holunderbeeren.

Das Jahr 2024 brachte aufgrund der späten und starken Fröste einen totalen Ernteausfall auf unseren Streuobstwiesen. Der Holunder trug zumindest im Mai ganz herrliche Blüten.

weiterlesen