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Erfrischende Sommergetränke

In diesen sommerlichen Tagen genießen wir gern ein kühles und leichtes Getränk. Saure Früchte und Getränke erfrischen neben Wasser im Sommer mehr als süße Getränke.

Als regionales Getränk empfehlen wir aus unserer Obstweinkellerei:

  • Quittenwein mit 5,5 % vol Alk
  • Apfelweine
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Frische Holunderlimo „handgemacht“

Die Holunderblüten blühen üppig. In unserer Kellerei stellen wir aktuell ein beliebtes Frühlings- und Sommergetränk daraus her – Holunderblütenlimonade.

Dieser erfrischende Genuss kommt direkt gezapft zum Soforttrinken im 3l- oder 5l-Bag in Box auf den Tisch. Kombiniert mit Sekt ist

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Kork-Kampagne Bilanz 2023

Seit März 2021 sammeln wir im Rahmen der Kork-Kampagne des Nabu Hamburg gebrauchte Naturkorken.

Korken-Rekordjahr 2023: Über 44 Tonnen Korken für den Kranichschutz

Bilanz von Guido Teenck, Referent für Umweltbildung, teenck@nabu-hamburg.de, 040/69 70 89 14

Im vergangenen Jahr wurden über … weiterlesen

Fachexkursion nach Slowenien

Vom 7.-14.04.2024 ist eine pomologische Fachexkursion nach Slowenien geplant. Schwerpunkt ist das Steinobst. Im slowenischen Istrien, Unterkrain und Steiermark werden Bauernhöfe, Baumschulen und ein Obstversuchsanbauzentrum besucht.

Mit den klimatischen Veränderungen wird die Bedeutung von Steinobst in unserer Region in den … weiterlesen

Produktvielfalt auf der Streuobstmesse

Am Sonntag, dem 17. September 2023 fand an der Kemenate in Reinstädt die Streuobstmesse des Streuobstnetzwerkes Ostthüringen statt. Bei sonnigem Spätsommerwetter präsentierten sich 29 Aussteller mit ihren Angeboten. Beliebter Treffpunkt war das große Produktregal aus Obststiegen. Diese wurden mit Apfelsäften,

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