Wohnen im Denkmal und Obstweinkellerei Röttelmisch
Die Obstweinkellerei Röttelmisch bietet dieses Jahr wieder Obstbaumschnittkurse an. Die Kurse sind auf 20 Teilnehmer begrenzt. Die Gruppe wird in zwei gleichstarke Kleingruppen geteilt und von zwei Kursleitern angeleitet. Jeder Teilnehmer kann so selbst tätig und sich ausprobieren werden. Es … weiterlesen
Das Streuobstnetzwerk Ostthüringen veranstaltet in Kooperation mit der Obstweinkellerei Röttelmisch am Sonntag, dem 17. September 2023 von 11 bis 17 Uhr, an der Kemenate in Reinstädt eine Streuobstmesse.
Die Streuobstmesse soll gleichermaßen Fachpublikum als auch Marktbesucher ansprechen. Gezeigt und teilweise … weiterlesen
Seit März 2021 sammeln unsere Kunden und wir Naturkorken im Rahmen der Kork-Kampagne des Nabu Hamburg. Hier zieht der Nabu eine positive Bilanz für 2022:
„Im vergangenen Jahr wurden über die NABU-KORKampagne bundesweit 27.273 Kilo Korken gesammelt. Die Korken werden … weiterlesen
Klimatisch war das zurückliegende Vegetationsjahr 2022 für unseren Erfahrungshorizont ein besonderes. Möglicherweise wird es aber für kommende Jahre ein eher typisches sein. Frühjahr und Sommer gaben sich bis Ende Augst heiß und trocken. Es gab kaum oder keine Spätfröste im … weiterlesen
Für Kunden mit einer Lohnmostmenge (Äpfel, Birnen, Quitten) von ca. 250 kg bis 400 kg bieten wir in der Mostsaison eine Terminreservierung an. Die Verarbeitung dieser Menge, inkl. Pasteurisation und Bag in Box-Abfüllung dauert ca. zwei Stunden. Der fertige Saft … weiterlesen
Unter dem Titel „Gärten des Lebens“ haben die drei LEADER-Regionen Saalfeld-Rudolstadt, Saale-Holzland und Saale-Orla Ende letzten Jahres eine Kooperation mit dem Savaria-Freilichtmuseum Szombathely in Ungarn (Komitat Vas) gestartet. Das Kooperationsprojekt wird gefördert durch LEADER sowie die Deutsche Bundesstiftung Umwelt … weiterlesen
Hier gibt es ein paar O-Töne aus der Mosterei 2021. Diese wurden von der Jugendredaktion der OKJ-Außenstelle Drößnitz in unserer Kellerei aufgenommen. In dem Radio-Beitrag „Most it! Zu Besuch in der Hofmosterei Röttelmisch“ wird der Herstellungsprozess von Saft … weiterlesen