Wohnen im Denkmal und Obstweinkellerei Röttelmisch
Wer selbst Obst besitzt, oder im Jahreslauf nach Obst an den Straßenrändern oder den Streuobstwiesen schaut, hat bemerkt, was in diesem Jahr vor sich ging. Er wurde Zeuge des „Jahrhundertobstjahres“ 2025. Im extensiven Obstanbau, d.h. auf den Streuobstweisen, genauso wie … weiterlesen
Die Obstmengen in diesem Jahr überschritten alle Erwartungen. Zahlreichen Stamm- und Neukunden standen wir bei der Verarbeitung ihrer Birnen, Äpfel, Quitten und Trauben zur Verfügung.
Eine Kundin rief an und berichtete: „Unser Saft aus Äpfeln und Quitten ist so lecker.
Dr. Werner Schuricht resümiert:
Jeder Gartenbesitzer merkt, dass 2025 eine sehr hohe Obsternte heranwächst, sowohl gesamt als auch bei den einzelnen Obstarten. (Allein die deutsche Apfelernte wird wieder einmal auf über 2 Mio t geschätzt!) Es ist klar, dass die
Bei windstillem, bedecktem und trockenem Wetter wurde die Streuobstmesse an einem schönen Ort mit rund 1.500 Gästen sehr gut besucht.
Dr. Werner Schuricht und eine Reihe weiterer Pomologen bestimmten die gesamte Zeit vor allem Äpfel und gaben obstbauliche Hinwiese. Noch
Wir lieben Kirschen. Dieses Jahr gab es wirklich super viele schmackhafte Kirschen von toller Qualität, dass wir sie in vielseitiger Weise zu verarbeiten suchten. Um die Mengen an Kirschen zu nutzen, haben wir uns für die Verarbeitung zum Feinbrand interessiert. … weiterlesen
Nachdem es im vergangenen Jahr auf Grund des Spätfrostes Ende April einen Totalausfall bei den allermeisten Obstarten im Reinstädter Grund gab, dreht sich das Blatt dieses Jahr wahrscheinlich um. Wer dieser Tage durch die Flur spaziert, dem wird der erheblich … weiterlesen
15 Uhr Führung zu Streuobstwiesen um Röttelmisch, Besonderheiten und Ansprüche verschiedener Obstarten
16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
17 Uhr Führung durch die Obstweinkellerei, Verarbeitung von Stein- und Kernobst
Veranstalter: Hof 23 Obstweinkellerei … weiterlesen
Der Klimawandel fordert auch im Streuobstanbau zum Umdenken auf. Hochstämmige Apfelbäume leiden unter höheren Temperaturen und Austrocknung der Böden. Die frühere Blüte in Verbindung mit Spätfrösten mindern den Ertrag.
Diese und andere Beobachtungen schildert Alexander Pilling in einem Artikel, in
Wählen Sie aus einer vielfältigen Palette an Streuobstprodukten regionaler Herkunft ein passendes Geschenk zu Geburtstag, Feiertag oder als Dankeschön aus.
Zu den kalten Wintertagen passen (heißer) Apfel-Saft oder unser kräftig gewürzter Apfel-Glühwein.
Besonderheiten sind unser fruchtig-spritziger Mirabellenwein oder unser vollmundiger … weiterlesen
Jetzt blüht der Holunder ganz prächtig. Die Blüten sind üppig und duften herrlich.
Liebhaber der Holunderblüten-Limonade können jetzt bei uns ihren Jahresvorrat bestellen.
Die Limonade wird mit hochwertigem BIO-Rohrzucker, ohne Kohlensäure hergestellt. Sie ist pur oder in Kombination mit Sekt … weiterlesen