Wohnen im Denkmal und Obstweinkellerei Röttelmisch
Die Obstmengen in diesem Jahr überschritten alle Erwartungen. Zahlreichen Stamm- und Neukunden standen wir bei der Verarbeitung ihrer Birnen, Äpfel, Quitten und Trauben zur Verfügung.
Eine Kundin rief an und berichtete: „Unser Saft aus Äpfeln und Quitten ist so lecker.
Dr. Werner Schuricht resümiert:
Jeder Gartenbesitzer merkt, dass 2025 eine sehr hohe Obsternte heranwächst, sowohl gesamt als auch bei den einzelnen Obstarten. (Allein die deutsche Apfelernte wird wieder einmal auf über 2 Mio t geschätzt!) Es ist klar, dass die
Bei windstillem, bedecktem und trockenem Wetter wurde die Streuobstmesse an einem schönen Ort mit rund 1.500 Gästen sehr gut besucht.
Dr. Werner Schuricht und eine Reihe weiterer Pomologen bestimmten die gesamte Zeit vor allem Äpfel und gaben obstbauliche Hinwiese. Noch
In der Obstweinkellerei Röttelmisch läuft die Lohnmostsaison in diesem Jahr bereits seit Mitte August 2025 an. Es wird viel Obst erwartet. Die Saison endet etwa Anfang November.
Kunden erhalten bei uns den Saft von ihrem eigenen Obst. WIr verarbeiten
Wir lieben Kirschen. Dieses Jahr gab es wirklich super viele schmackhafte Kirschen von toller Qualität, dass wir sie in vielseitiger Weise zu verarbeiten suchten. Um die Mengen an Kirschen zu nutzen, haben wir uns für die Verarbeitung zum Feinbrand interessiert. … weiterlesen
Die Kirschwochen sind in vollem Gange. Auch unsere Kirschen in der Kirschallee sind herangereift und die Ernte konnte starten. „Die Kirschen warten nicht“ meinte Steffi und los gings mit der Ernte. Dafür musste das Segeln etwas warten, auch wenn der … weiterlesen
Die Obstweinkellerei Röttelmisch bietet unter bestimmten Bedingungen (Menge und Zeitpunkt) auch die maschinelle Entsteinung von Steinfrüchten zur eigenen Weiterverarbeitung (zum Beispiel als Grundlage für Wein, Eis oder Marmelade) an.
Interessenten wenden sich bitte an Alexander Pilling, Tel.: 036422-22498 / 0173-8538079… weiterlesen
Nachdem es im vergangenen Jahr auf Grund des Spätfrostes Ende April einen Totalausfall bei den allermeisten Obstarten im Reinstädter Grund gab, dreht sich das Blatt dieses Jahr wahrscheinlich um. Wer dieser Tage durch die Flur spaziert, dem wird der erheblich … weiterlesen
15 Uhr Führung zu Streuobstwiesen um Röttelmisch, Besonderheiten und Ansprüche verschiedener Obstarten
16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
17 Uhr Führung durch die Obstweinkellerei, Verarbeitung von Stein- und Kernobst
Veranstalter: Hof 23 Obstweinkellerei … weiterlesen
Der Klimawandel fordert auch im Streuobstanbau zum Umdenken auf. Hochstämmige Apfelbäume leiden unter höheren Temperaturen und Austrocknung der Böden. Die frühere Blüte in Verbindung mit Spätfrösten mindern den Ertrag.
Diese und andere Beobachtungen schildert Alexander Pilling in einem Artikel, in