Wohnen im Denkmal und Obstweinkellerei Röttelmisch
Gleich anfragen – im Juli gibt’s noch freie Termine!
Unsere Ferienwohnungen sind optimal für Familien oder Paare geeignet. Ankommen und das Abenteuer kann beginnen. Überall lauern Überraschungen im alten Gemäuer. Weinkäfige, Hurvinek und Speibel vom Plattenspieler, Schlangen im Baum … weiterlesen
15 Uhr Führung zu Streuobstwiesen um Röttelmisch, Besonderheiten und Ansprüche verschiedener Obstarten
16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
17 Uhr Führung durch die Obstweinkellerei, Verarbeitung von Stein- und Kernobst
Veranstalter: Hof 23 Obstweinkellerei … weiterlesen
In unserer Mosterei entstanden in 2024 neue Produktkreationen. Dazu gehört nun ein Wein mit Kornelkirschen.
Das Jahr 2024 brachte aufgrund der späten und starken Fröste einen totalen Ernteausfall auf unseren Streuobstwiesen. Durch einen Hinweis auf eine reiche Ernte an Kornelkirschen,
Der Klimawandel fordert auch im Streuobstanbau zum Umdenken auf. Hochstämmige Apfelbäume leiden unter höheren Temperaturen und Austrocknung der Böden. Die frühere Blüte in Verbindung mit Spätfrösten mindern den Ertrag.
Diese und andere Beobachtungen schildert Alexander Pilling in einem Artikel, in
Wählen Sie aus einer vielfältigen Palette an Streuobstprodukten regionaler Herkunft ein passendes Geschenk zu Geburtstag, Feiertag oder als Dankeschön aus.
Zu den kalten Wintertagen passen (heißer) Apfel-Saft oder unser kräftig gewürzter Apfel-Glühwein.
Besonderheiten sind unser fruchtig-spritziger Mirabellenwein oder unser vollmundiger … weiterlesen
Jetzt blüht der Holunder ganz prächtig. Die Blüten sind üppig und duften herrlich.
Liebhaber der Holunderblüten-Limonade können jetzt bei uns ihren Jahresvorrat bestellen.
Die Limonade wird mit hochwertigem BIO-Rohrzucker, ohne Kohlensäure hergestellt. Sie ist pur oder in Kombination mit Sekt … weiterlesen