Wohnen im Denkmal und Obstweinkellerei Röttelmisch
Hier gibt es ein paar O-Töne aus der Mosterei 2021. Diese wurden von der Jugendredaktion der OKJ-Außenstelle Drößnitz in unserer Kellerei aufgenommen. In dem Radio-Beitrag „Most it! Zu Besuch in der Hofmosterei Röttelmisch“ wird der Herstellungsprozess von Saft … weiterlesen
Der Klimawandel fordert auch im Streuobstanbau zum Umdenken auf. Hochstämmige Apfelbäume leiden unter höheren Temperaturen und Austrocknung der Böden. Die frühere Blüte in Verbindung mit Spätfrösten mindern den Ertrag.
Diese und andere Beobachtungen schildert Alexander Pilling in einem Artikel, in
Hören Sie mal rein in unsere Kellerei. In dem Radio-Beitrag „Von der Kirsche zum Wein“ des Bürgerradios OKJ, Außenstudio Drößnitz sind Sie bei der Abfüllung unseres diesjährigen Kirschweins mit dabei.
Viel Vergnügen!